
こんばんわ。
昨日ボジョレーヌーボーが解禁しました。
今年は7月から8月にかけてひょう害や低温が続き、収穫量が例年の半分に落ち込んだそうです。
しかしそういった悪条件の為、生産者が例年以上にこまめな手入れと品質を吟味した結果、味は「糖度と酸味のバランスが良く、軽やかで
フルーティーな仕上がりになった」(サントリー)という事のようです。
お祭り感覚で一本飲んでみましょう。
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